Is é collaigine an bloc tógála is tábhachtaí sa chorp agus is ionann é agus thart ar 30% de na próitéiní inár gcorp. Is é collaigine an príomhphróitéin struchtúrach a chinntíonn comhtháthú, leaisteachas agus athghiniúint ár bhfíochán nascach go léir, lena n-áirítear an craiceann, na teannáin, na ligaments, an cartlaig agus na cnámha. Go bunúsach, tá collaigine láidir agus solúbtha agus is é an 'gliú' a choinníonn gach rud le chéile. Neartaíonn sé struchtúir éagsúla an choirp chomh maith le sláine ár gcraicinn. Tá go leor cineálacha éagsúla collaigine inár gcorp, ach baineann 80 go 90 faoin gcéad díobh le Cineál I, II nó III, agus is collaigine Cineál I an chuid is mó díobh. Tá neart teanntachta ollmhór ag snáithíní collaigine Cineál I. Ciallaíonn sé seo gur féidir iad a shíneadh gan iad a bhriseadh.