Is meascán de pholaiptídí é an Peptide Glasraí a fhaightear trí hidrealú einsímeach ar phróitéiní glasraí, agus tá sé comhdhéanta den chuid is mó de pheptídí beaga móilíneacha comhdhéanta de 2 go 6 aimínaigéid, agus tá méid beag peptídí macromóilíní ann freisin, aimínaigéid saor in aisce, siúcraí agus salainn neamhorgánacha. .Comhábhair, mais mhóilíneach faoi bhun 800 Daltons.
Tá an cion próitéine thart ar 85%, agus tá a chomhdhéanamh aimínaigéad mar an gcéanna le próitéin glasraí.Tá cothromaíocht na n-aimínaigéid riachtanacha go maith agus tá an t-ábhar saibhir.
Tá ráta ard díleá agus ionsú ag peptídí glasraí, cuireann siad fuinneamh tapa ar fáil, colaistéaról a ísliú, brú fola a ísliú agus meitibileacht saille a chur chun cinn.Tá dea-airíonna próiseála acu, mar shampla gan dínádúrú próitéine, neamh-deascadh aigéad, neamh-théachtadh teasa, tuaslagthacht uisce, agus sreabhach maith.Is ábhar bia sláinte den scoth é.
Gnéithe agus Feidhmchláir Pea Peptide:
1. Coinneáil uisce agus ionsú ola, a úsáidtear i dtáirgí feola cosúil le ispíní liamhás mar bhreiseán den scoth;
2. Is féidir cobhsaíocht cúr agus cúr a chur go páirteach le táirgí taosráin in ionad uibheacha;
3. Is féidir cobhsaíocht eiblithe agus eiblithe a úsáid mar eiblitheoir do bhianna éagsúla;is féidir é a eiblithe go tapa saill, agus tá an ispíní ullmhaithe an-íogair agus tá luach cothaithe ard;
4. Is féidir peptides pea a úsáid i brioscaí chun cumhráin agus próitéin a fheabhsú;is féidir iad a úsáid freisin i dtáirgí núdail chun luach cothaithe, neart agus glútan núdail a fheabhsú, agus feabhas a chur ar chuma agus blas an bhia.
5. Maidir le deochanna, tá cobhsaíocht láidir agus tuaslagthacht maith aige.Raon feidhme leathan, go hiomlán intuaslagtha idir luach PH 3-11, gan aon phointe isoelectric.
6. Measann FDA na SA gur piseanna iad na piseanna is glaine agus gan riosca GMOanna.
Feidhmiú Peptide Pea ar Chorp an Duine:
Tá 8 aimínaigéid riachtanacha ann do chorp an duine, agus tá an cóimheas gar don mhodh atá molta ag EBT/WHO.Tá aimínaigéid peptíde pea cothromaithe go cothaitheach, á n-ionsú go héasca ag an gcorp daonna, tá ard-chumas bitheolaíoch acu, agus tá éifeachtaí speisialta agus airíonna feidhmiúla den scoth acu.Úsáidtear go forleathan é i dtáirgí bia agus sláinte.
Am postála: Dec-05-2022