táirge

Geilitín Grád Bia

Cur síos gairid:

Athraíonn geilitín tráchtála ó 80 go 260 gram Bloom agus, seachas earraí speisialtachta, tá siad saor ó dathanna breise, blasanna, leasaithigh agus breiseáin cheimiceacha. Aithnítear geilitín go ginearálta mar bhia sábháilte Is iad na hairíonna is inmhianaithe atá ag geilitín ná a saintréithe leá sa bhéal agus a cumas glóthacha inchúlaithe teirmeach a fhoirmiú. Is próitéin é geilitín a dhéantar as hidrealú páirteach ar collagen ainmhithe. Úsáidtear geilitín de ghrád bia mar ghníomhaire glóthaithe chun glóthach, marshmallows agus candies gummy a dhéanamh. Thairis sin, úsáidtear é freisin mar ghníomhaire cobhsaíochta agus ramhraithe i ndéantúsaíocht subha, iógart agus uachtar reoite.


Sonraíocht

Cairt Sreabhadh

Iarratas

Pacáiste

Clibeanna Táirgí

Geilitín Grád Bia

Míreanna Fisiceacha agus Ceimiceacha
Neart glóthach                                       Bloom     140-300Bloom
Slaodacht (6.67% 60 ° C) mpa.s. 2.5-4.0
Miondealú ar Shlaodacht           % ≤10.0
Taise                             % ≤14.0
Trédhearcacht  mm ≥450
Tarchuradóireacht 450nm      % ≥30
                             620nm      % ≥50
Fuinseog                                    % ≤2.0
Dé-ocsaíd sulfair             mg / kg ≤30
Sárocsaíd hidrigine          mg / kg ≤10
Uisce Dothuaslagtha           % ≤0.2
Meabhrach Trom                 mg / kg ≤1.5
Arsanaic                         mg / kg ≤1.0
Cróimiam                      mg / kg ≤2.0
 Míreanna miocróbach
Líon Iomlán na Baictéar      CFU / g ≤10000
E.Coli                           MPN / g ≤3.0
Salmonella   Diúltach

Sreabhadh Cairt Le haghaidh Táirgeadh Geilitín

detail

Milseogra

Úsáidtear geilitín go forleathan i ngéibheann toisc go sáraíonn sé, glóthacha, nó go dtrasnaíonn sé i bpíosa a thuaslagann go mall nó a leáíonn sa bhéal.

Tá céatadán measartha ard geilitín i dtréimhsí cosúil le béir gummy. Díscaoileann na candies seo níos moille agus ar an gcaoi sin taitneamh an candy a leathnú agus an blas á smúdála.

Úsáidtear geilitín i ngéibheann bhuailtí ar nós marshmallows áit a bhféadann sé teannas dromchla an síoróip a ísliú, an cúr a chobhsú trí shlaodacht mhéadaithe, an cúr a shocrú trí gheilitín, agus criostalú siúcra a chosc. 

application-1

Déiríocht agus Milseoga

Is féidir milseoga geilitín a ullmhú trí úsáid a bhaint as geilitín Cineál A nó Cineál B le Blooms idir 175 agus 275. Dá airde an Bloom is ea is lú geilitín a theastaíonn le haghaidh tacar ceart (ie 275 Beidh geilitín Bloom de dhíth ar thart ar 1.3% geilitín agus éileoidh geilitín 175 Bloom 2.0% chun tacar comhionann a fháil). Is féidir milseoirí seachas siúcrós a úsáid.

Baineann tomhaltóirí an lae inniu le hiontógáil calórach. Tá milseoga geilitín rialta furasta a ullmhú, blaiseadh taitneamhach, cothaitheach, ar fáil i réimse blasanna, agus níl iontu ach 80 calraí in aghaidh an leath cupáin. Níl sna leaganacha saor ó shiúcra ach ocht calraí in aghaidh an fónamh.

application-2

Feoil agus Éisc

Úsáidtear geilitín chun aspics, cáis chinn, souse, rollaí sicín, liamhása gloinithe agus stánaithe, agus táirgí feola glóthacha de gach cineál a fhoirmiú. Feidhmíonn an geilitín chun súnna feola a ionsú agus foirm agus struchtúr a thabhairt do tháirgí a thitfeadh as a chéile murach sin. Bíonn an gnáthleibhéal úsáide ó 1 go 5% ag brath ar an gcineál feola, an méid brat, Bloom geilitín, agus an uigeacht atá ag teastáil sa táirge deiridh.

application-3

Fíneáil agus Sú Fíon

Trí ghníomhú mar théachtach, is féidir geilitín a úsáid chun eisíontais a chosc le linn monarú fíona, beorach, leann úll agus súnna. Tá buntáistí ag baint leis an seilfré neamhtheoranta ina fhoirm thirim, éasca le láimhseáil, ullmhú tapa agus soiléiriú thar cionn.

application-4

Pacáiste 

Den chuid is mó i 25kgs / mála.

1. Mála polai amháin istigh, dhá mhála fite lasmuigh.

2. Mála polai amháin istigh, mála Kraft seachtrach.                     

3. De réir riachtanas an chustaiméara.

Cumas Luchtaithe :

1. le pailléid: 12Mts le haghaidh Coimeádán 20 troigh, 24Mt le haghaidh Coimeádán 40Ft

2. gan Pailléid: Geilitín 8-15Mesh: 17Mts 

Níos mó ná 20Mesh Geilitín: 20 Mts 

package

Stóráil

Coinnigh i gcoimeádán atá dúnta go docht é, stóráilte i limistéar fionnuar, tirim agus aeráilte.

Coinnigh i limistéar glan DCD, déan an taise réasúnta laistigh de 45-65% a rialú go maith, an teocht laistigh de 10-20 ° C. Déan an teocht agus an taise taobh istigh den seomra stórais a choigeartú go réasúnta trí shaoráidí Aerála, fuaraithe agus díhiodráitithe a choigeartú.

  • Scríobh do theachtaireacht anseo agus seol chugainn í