Cad atá Go Maith Duit?

Tá dlúthbhaint ag geilitín inite le saol an duine, mar go bhfuil 18 aimínaigéad ann, amhail glicín agus próilín, srl., a theastaíonn ónár gcorp, mar sin tá geilitín maith don tsláinte.

Baintear geilitín inite den chuid is mó as craiceann ainmhithe, cnámh agus fíochán crúb trí níos mó ná deich dteicníc foirfe amhail cócaireacht, táirgeadh monaróirí geilitín, agus nascadh na bpróitéiní macramóilíní i gcraiceann ainmhithe, cnámh agus fíochán nascach chun collaigine beagmhóilíní a fhoirmiú ar féidir leis an gcorp daonna a ionsú. Is criostal buí nó buí éadrom é geilitín agus ní thuaslagfaidh sé in uisce fuar, ach is féidir leis níos mó ná 10 n-uaire an toirt uisce a ionsú. Agus cácaí, glóthach agus maróg á ndéanamh againn, is féidir linn geilitín inite a úsáid chun páirt a ghlacadh sa táirgeadh.

Tá geilitín maith duit mar seo a leanas:

1. Tá geilitín maith do chraiceann an duine - Feabhsaíonn sé riocht an chraicinn dhaonna agus déanann sé é níos míne.

Ós rud é go bhfuil líon mór collaigine riachtanach i ngeilitín, is féidir leis méid mór collaigine a fhorlíonadh don chorp daonna nuair a ithetar geilitín. Maidir leis an gcraiceann, is féidir leis taise an chraicinn a choinneáil, é a dhéanamh níos leaisteacha, cneasú fíochán craicinn a chur chun cinn, agus roic a chosc. Tá collaigine riachtanach do chraiceann sláintiúil, agus de réir mar a théann muid in aois, déanaimid níos lú de a tháirgeadh féin, mar sin tá sé ríthábhachtach é a fháil ón domhan lasmuigh.

2. Tá geilitín maith do do chuid hailt - Neartaíonn sé na hailt

Laghdaíonn geilitín pian comhpháirteach, méadaíonn sé dlús cartlaige, agus cuireann sé leaisteachas agus cneasú fíochán crúb chun cinn.

3. Tá geilitín maith don intestinal – Tabhair aire do shláinte na intestine

Is féidir le haigéid aimín sa gheilitín cabhrú leis an gcorp daonna damáiste intestinal a dheisiú agus seicní múcasacha cosantacha a atógáil. Cuidíonn sé freisin le baictéir an ghoile aigéad bútarach a scaoileadh, rud a chuireann díleá chun cinn agus a laghdaíonn athlasadh.

4. Tá geilitín maith don ae - Cuidíonn sé le do chorp a dhíthocsainiú.

Tá go leor glicíní i ngeilitín, is féidir leis an glicín an athlasadh de bharr meitiainín a chosc agus is féidir leis freisin galar cardashoithíoch de bharr barraíocht meitiainín a sheachaint. Ina theannta sin, tá an geilitín saibhir i nglicín agus i nglútamat, príomh-chomhpháirteanna glútatiain, ceann de phríomh-díthocsainitheoirí an choirp, a chabhraíonn le d’ae a chosaint agus déileáil le tocsainí agus miotail throma.

Tá go leor difríochtaí i bpróiseas táirgthe monaróirí geilitín, amhail roghnú amhábhar, próisis táirgthe éagsúla, rialú miocrorgánach agus baictéir, agus rialú miotal trom, ionas go dtáirgtear geilitín de chaighdeán difriúil. Ar mhaithe le sláinte an duine, ba cheart dúinn aird a choinneáil ar dhroch-chaighdeán an geilitín agus seasamh in aghaidh an droch-chaighdeáin.