Monaróir OEM ón tSín Geilitín Grád Bia - Geilitín Grád Bia – monarcha agus monaróirí Yasin

Monaróir OEM Geilitín Grád Bia - Geilitín Grád Bia – Yasin

Sonraí Táirge

Clibeanna Táirge

Físeán Gaolmhar

Aiseolas (2)

Cuirimid neart iontach ar fáil i gcáilíocht agus i bhfeabhsú ard, i marsantas, in ioncam agus i margaíocht agus i nós imeachta le haghaidhCineálacha Collagen,An Collagen is Fearr don Chraiceann,Super-CholaiginTá áiseanna déantúsaíochta taithí againn le níos mó ná 100 fostaí. Mar sin is féidir linn am luaidhe gearr agus dearbhú cáilíochta a ráthú.

Monaróir OEM Geilitín Grád Bia - Geilitín Grád Bia – Yasin Sonraí:

Feidhmchlár

Milseogra

De ghnáth, déantar milseáin as bonn siúcra, síoróip arbhair agus uisce. Cuirtear modhnóirí blas, datha agus uigeachta leis an mbonn seo. Úsáidtear geilitín go forleathan i milseáin mar go ndéanann sé cúr, glóthach, nó soladú i bpíosa a thuaslagann go mall nó a leáíonn sa bhéal.

Tá céatadán réasúnta ard geilitíní i milseáin ar nós béir gumaí. Tuaslagann na milseáin seo níos moille rud a fhágann go mbeidh an taitneamh a bhaint as an milseán níos faide agus go míníonn sé an blas.

Úsáidtear geilitín i milseáin bhuailtí amhail marshmallows áit a bhfeidhmíonn sé chun teannas dromchla an síoróip a ísliú, an cúr a chobhsú trí slaodacht mhéadaithe, an cúr a shocrú trí geilitín, agus criostalú siúcra a chosc.

Úsáidtear geilitín i milseáin chúrtha ag leibhéal 2-7%, ag brath ar an uigeacht atá ag teastáil. Úsáideann cúr gumaí thart ar 7% de gheilitín Bloom 200 – 275. Úsáideann táirgeoirí marshmallows 2.5% de gheilitín Bloom Cineál A 250 de ghnáth.

	Feidhm	Bláth	Cineál *	Slaodacht	Dáileog (i cp)
Milseogra
Gumaí geilitín	gníomhaire glóthaithe uigeacht leaisteachas	180-260	A/B	íseal-ard	6 – 10%
Gumaí fíona (geilitín + stáirse)	gníomhaire glóthaithe uigeacht leaisteachas	100-180	A/B	íseal-mheánach	2 – 6%
Milseáin choganta (coganta torthaí, tofaithe)	aerú coganta	100-150	A/B	meánach-ard	0.5 – 3%
Mairslí (taiscthe nó easbhrúite)	aerú cobhsú gníomhaire glóthaithe	200-260	A/B	meánach-ard	2 – 5%
Núgat	coganta	100-150	A/B	meánach-ard	0.2 – 1.5%
Liocrais	gníomhaire glóthaithe uigeacht leaisteachas	120-220	A/B	íseal-mheánach	3 – 8%
Sciath (guma coganta – dragees)	foirmiú scannáin ceangailteach	120-150	A/B	meánach-ard	0.2 – 1%

Déiríocht agus Milseáin

Is féidir milseáin geilitín a rianú siar go dtí 1845 nuair a eisíodh paitinn SAM le haghaidh “geilitín iniompartha” lena úsáid i milseáin. Tá milseáin geilitín fós coitianta: tá margadh reatha na Stát Aontaithe do mhilseáin geilitín níos mó ná 100 milliún punt in aghaidh na bliana.

Tá imní ar thomhaltóirí an lae inniu faoin iontógáil calrach. Tá milseáin gheilitín rialta éasca le hullmhú, tá blas taitneamhach orthu, tá siad cothaitheach, tá siad ar fáil i réimse blasanna, agus níl ach 80 calraí iontu in aghaidh an leath-chupáin. Níl ach ocht calraí in aghaidh an riar i leaganacha saor ó shiúcra.

Úsáidtear na salainn mhaolánacha chun an pH ceart a choinneáil le haghaidh blas agus tréithe socraithe. Go stairiúil, cuireadh méid beag salainn leis mar fheabhsaitheoir blas.

Is féidir milseáin geilitín a ullmhú ag baint úsáide as geilitín Cineál A nó Cineál B le Blooms idir 175 agus 275. Dá airde an Bloom is ea is lú geilitíní a bheidh ag teastáil le haghaidh socrú ceart (i.e. beidh thart ar 1.3% geilitín ag teastáil le haghaidh geilitín Bloom 275 agus beidh 2.0% ag teastáil le haghaidh geilitín Bloom 175 chun socrú cothrom a fháil). Is féidir milseoirí seachas siúcrós a úsáid.

	Feidhm		Bláth	Cineál *	Slaodacht	Dáileog (i cp)
Déiríocht agus Milseáin
Milseog geilitín		gníomhaire glóthaithe uigeacht	180-260	A/B	meánach-ard	1.5 – 3%
Iógart		cosc ar shínéiréis uigeacht tiúsóir, gníomhaire glóthaithe	200-250	A/B	meánach-ard	0.2 – 1%
Milseáin aeraithe (cineálacha mús)		cobhsú uigeacht aerú	180-240	A/B	meánach-ard	0.3 – 2%
Putóga agus uachtair		uigeacht gníomhaire tiúsúcháin / glóthaithe	200-240	A/B	meánach-ard	0.2 – 2%
Cáis bhog agus leáite		uigeacht cobhsú	180-240	A/B	meánach-ard	0.1 – 0.3%
Uachtair Reoite		uigeacht cobhsú	120-160	A/B	íseal-mheánach	0.2 – 1.0 %
Oighrithe		gníomhaire tiúsúcháin / glóthaithe	220-280	A/B	meánach-ard	0.5 – 1.0 %

Feoil agus Iasc

Úsáidtear geilitín chun aspicí, cáis cinn, anlann, rollaí sicín, liamhás glónraithe agus stánaithe, agus táirgí feola glóthacha de gach cineál a ghlóthú. Feidhmíonn an geilitín chun súnna feola a ionsú agus cruth agus struchtúr a thabhairt do tháirgí a thitfeadh as a chéile murach sin. Bíonn an leibhéal úsáide gnáth idir 1 agus 5% ag brath ar an gcineál feola, méid an brat, bláth an geilitín, agus an uigeacht atá ag teastáil sa táirge deiridh.

	Feidhm	Bláth	Cineál *		Slaodacht	Dáileog (i cp)
Feoil agus Iasc
Liamhás	ceangal feola	200-250	A/B	meánach		QS
Aspicí	gníomhaire glóthaithe uigeacht	150-280	A/B	meánach-ard		3.5 – 18%
Feoil stánaithe	uigeacht	250-280	A/B	meánach-ard		1.5 – 3%
Mairteoil shaillte	ceangal feola	250-280	A/B	meánach-ard		1.5 – 3%
Píoga (pâtés)	clúdach cobhsú	180-250	A/B	meánach-ard		1.3 – 3%
Feoil chócaráilte reoite	ceangal feola	200-240	B	meánach-ard		0.5 – 3%

Fíon agus Sú a Chruacháil

Trí ghníomhú mar théachtán, is féidir geilitín a úsáid chun eisíontais a dheascadh le linn monarú fíona, beorach, leann úll agus súnna. Tá na buntáistí aige go bhfuil seilfré gan teorainn aige ina fhoirm thirim, go bhfuil sé éasca a láimhseáil, go bhfuil sé réidh le hullmhú agus go bhfuil sé soiléirithe go hiontach.

Feidhm

Bláth

Cineál *

Slaodacht

Dáileog

(i cp)

Fíon agus Sú a íonú

soiléiriú

80-120

A/B

íseal-mheánach

5-15 g/hl

Sonraíocht

Geilitín Grád Bia
Míreanna Fisiceacha agus Ceimiceacha
Neart Glóthach	Bláth	140-300 Bláth
Slaodacht (6.67% 60°C)	mpa.s	2.5-4.0
Miondealú Slaodachta	%	≤10.0
Taise	%	≤14.0
Trédhearcacht	mm	≥450
Tarchur 450nm	%	≥30
620nm	%	≥50
Fuinseog	%	≤2.0
Dé-ocsaíd Sulfair	mg/kg	≤30
Sárocsaíd hidrigine	mg/kg	≤10
Dothuaslagtha in Uisce	%	≤0.2
Meabhrach Trom	mg/kg	≤1.5
Arsanaic	mg/kg	≤1.0
Cróimiam	mg/kg	≤2.0
Míreanna Miocróbacha
Líon Iomlán na mBaictéar	CFU/g	≤10000
E. Coli	MPN/g	≤3.0
Salmonella		Diúltach

Cairt Shreabhadh

Pacáiste

Den chuid is mó i 25kg/mála.

1. Mála polai amháin istigh, dhá mhála fite seachtrach.

2. Mála polai amháin istigh, mála kraft seachtrach.

3. De réir riachtanas an chustaiméara.

Cumas Luchtaithe:

1. le pailléad: 12Mts le haghaidh Coimeádán 20ft, 24Mts le haghaidh Coimeádán 40Ft

2. gan Pailléad: 8-15Mogalra Geilitín: 17Mts

Níos mó ná 20 Mogalra Geilitín: 20 Mts

Stóráil

Coinnigh i gcoimeádán atá dúnta go docht, stóráilte in áit fhionnuar, thirim, aeráilte.

Coinnigh i limistéar glan GMP, agus an taise réasúnta rialaithe laistigh de 45-65%, an teocht laistigh de 10-20°C. Is féidir an teocht agus an taise taobh istigh den stóras a choigeartú go réasúnta trí na háiseanna aerála, fuaraithe agus dí-thaisithe a choigeartú.

Pictiúir sonraí táirge:

Treoir Táirgí Gaolmhar:

Chun sástacht ró-ionchais na gcustaiméirí a chomhlíonadh, tá foireann láidir againn anois chun an cúnamh ginearálta is fearr a sholáthar, lena n-áirítear cur chun cinn, díolacháin, pleanáil, táirgeadh, rialú cáilíochta, pacáil, stórasú agus lóistíocht don mhonaróir OEM Geilitín Grád Bia - Geilitín Grád Bia – Yasin. Soláthrófar an táirge do gach cearn den domhan, amhail: Mósaimbíc, Málta, an Mhalaeisia. Maidir le cáilíocht mar mharthanas, clú agus cáil mar ráthaíocht, nuálaíocht mar spreagadh, forbairt chomh maith le teicneolaíocht chun cinn, tá súil ag ár bhfoireann dul chun cinn a dhéanamh i gcomhar leat agus iarrachtaí gan staonadh a dhéanamh do thodhchaí gheal an tionscail seo.

Is féidir fadhbanna a réiteach go tapa agus go héifeachtach, is fiú muinín a bheith againn agus oibriú le chéile.
5 Réalta